香港洲际酒店位于九龙尖沙咀繁华的商业及购物中心，座落于维多利亚海港港畔，港岛壮丽景色一览无遗，毗邻香港太空馆及香港文化中心，步行前往天星渡轮码头、地下铁路及海运大厦约只须五分钟。
酒店拥有514间客房，包括92间套房，房内设施一应俱全，超逾三分之二的客房及所有套房均可饱览维多利亚海港的景致，部分套房设有私人露天按摩浴池及阳台。
酒店餐饮设施齐全，欣图轩以传统正宗粤菜而驰名，提供精致的点心及菜肴，时令菜谱及家乡小炒菜谱更不时更换，全部以最新鲜的材料烹调而成，人工雕琢而成的翠绿玉器皿与吉祥物双鱼更彰显餐厅的高雅格调，设有可容纳三十人的贵宾厅作私人宴会用途。港畔餐厅是一所全日供应餐膳服务的临海餐厅，荟萃东南亚及各式国际美食。美国的高级牛扒、鲜嫩的肉类及海鲜，以传统的炭火烧烤，保持肉类和海鲜的鲜味，更设有自助沙律吧及素菜菜谱，适合各种口味的人士。友渔坊是一所独特及充满创新意念的海鲜餐厅，供应全东南亚最新鲜的鱼类及其他海鲜美食，客人可依照个人的喜好作中西烹调。
酒店拥有全港最大的宴会厅，由意大利白云石楼梯与地下大堂相连，豪华显赫，面积达885平方米，可容纳1300人的鸡尾酒会，11个全海景宴会及会议室，可容纳300人以上的鸡尾酒会，部分宴会及会议室更可合并使用，扩展成更大的会议场地。
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